息ある限り希望を持つ

日常や思ったことを淡々と書く

もう食べられない思い出の味

お題「思い出の味」

 

思い出の味ということで、一番思い出すのが、今はもう閉店しちゃった中華料理店のきくらげ卵炒め。

いろんな中華料理店できくらげ卵炒め食べたけど、この閉店しちゃった店のきくらげ卵炒めを超える店は十数年出てこないなぁ。

 

他のお店はオイスターソースとかで味付けしてあったり、玉ねぎが入っていたりで食べてもなんか違うってなっちゃう(笑)

 

もう自作するしか無いのかな?

自作するならこだわりたいです。